Prosecco Superiore DOCG Col De Mez Extra Dry
Colli del Soligo
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Naso:
Delicati aromi floreali riportano alla mente il tiglio il lime e la mela Golden. Leggero il richiamo minerale.
Palato:
La piacevole freschezza agrumata si bilancia con la sapidità e la morbidezza. Persistente al gusto.
Giudizio complessivo:
Ottimo come aperitivo e in abbinamento a insalate di mare, piatti a base di pesce crudo o affumicato.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Dry
Affinamento:
Autoclave
Uvaggio:
Glera
Zuccheri:
16 g/l
Prezzo:
10,5 €
Contatti
In un territorio Patrimonio dell’umanità, è dal 1957 che Soligo si impergna per essere un punto di riferimento nella produzione vitivinicola locale, nazionale ed internazionale. Per farlo, dedicano continue attenzioni a preservare ed esaltare le caratteristiche dei loro terroir, ottenendo una materia prima di qualità. Tutto questo grazie all’impegno di 600 soci conferitori che portano in cantina ogni anno grappoli d’uva eccellenti.
Cantina Colli del Soligo
Via L. Toffolin, 6 – Fr. Solighetto
31053 Pieve di Soligo (TV)
