TrentoDoc Cuvée Blanche Brut
Letrari
Trentino
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo con sottili riflessi dorati.
Naso:
L'impatto è delicato ma deciso al tempo stesso. Note di fiori e richiami di mela verde. Poi tracce di agrumi dolci e un delicato ricordo di erbe aromatiche e macchia mediterranea.
Palato:
Leggero e freschissimo. E' facile riconoscere le tipiche note eleganti dello Chardonnay, ben equilibrate da una spiccata freschezza. Persistenza giusta.
Giudizio complessivo:
Versatile ed equilibrato in tutte le sue conponenti. Una bollicina che non rischia di stufare ma che, al contrario, finisce sempre troppo presto.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
Tra i 18 e i 24 mesi di affinamento sui lieviti
Uvaggio:
Chardonnay
Zuccheri:
8 g/l
Prezzo:
24 €
Contatti
Lucia Letrari, enologo e titolare, guida con competenza, serietà e tanta passione l’attività ereditata dal padre Leonello. In ogni vino, fermo o spumante che sia, ci sono sempre un po’ di lei e un po’ di loro.
Letrari
Via Monte Baldo 13/15
38068 Rovereto (Tn)
