Lessini Durello 60 mesi 2010, Gianni Tessari (Veneto) - Metodo Classico Extra Brut - Bubble's Italia

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Lessini Durello 60 mesi 2010, Gianni Tessari (Veneto) - Metodo Classico Extra Brut - Bubble's Italia

Lessini Durello Doc 60 mesi 2010 Extra Brut - Metodo Classico

Gianni Tessari

Veneto

Lessini Durello 60 mesi 2010, Gianni Tessari (Veneto) - Metodo tradizionale, Extra Brut

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino, perlage continuo e mediamente fine.

Naso:

Al naso le note sono croccanti, addolcite da note sgrumate, speziate e candite.

Palato:

Al palato racconta i suoli vulcanici, tagliente e sapido. Finale varietale pulito e amaricante, molto elegante grazie a un perlage equilibrato e un retro nasale di miele.

Giudizio complessivo:

A mio avviso la miglior espressione di durella di Gianni Tessari, elegante, di ottima beva e dalla giusta complessità per essere apprezzato con diversi abbinamenti, anche con la carne.

Degustato da:

Sissi Baratella il 09/08/2020

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Affinamento:

Minimo 60 mesi sui lieviti

Uvaggio:

Durella

Sboccatura:

Non dichiarata

Contatti

Gianni Tessari
Via Prandi, 10
Roncà (VR)

office@giannitessari.wine

http://giannitessari.wine