Alto Adige Doc 600 Blanc de Blancs 2014 Riserva Pas Dosé - Metodo Classico
Cantina Kurtatsch
Alto Adige
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino intenso con perlage fine e persistente.
Naso:
Frutta bianca dalla pesca all'ananas, dalla mela cotogna alla banana, poi pane speziato e brioche.
Palato:
Cremoso all'ingresso in bocca, poi fresco e sapido, lungo in bocca.
Giudizio complessivo:
Un metodo classico tagliente e dalla beva emozionante.
Degustato da:
da Giovanna Moldenhauer il 06/01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
55 mesi
Uvaggio:
Chardonnay
Sboccatura:
Febbraio 2020
Contatti
La Cantina Kurtatsch si trova a Cortaccia lungo la strada del Vino in Alto Adige. È una delle cantine sociali più vecchie (è stata fondata nel 1900) e più piccole dell’intera provincia, nonché una delle migliori e più apprezzate della regione. I 190 ettari vitati, dei quali il 70% siti nel comune di Cortaccia, sono gestiti da 190 soci che, con passione e competenza, riescono a produrre uve di qualità eccellente. Le piccole dimensioni delle aziende conferitrici garantiscono flessibilità e cura maniacale sia in campagna che in cantina.
Strada del vino 23
Cortaccia (BZ)
Trentino AA
https://www.cantina-kurtatsch.it
