San-Lurins (Friuli VG), Venezia Giulia IGT Malvasia 2018 Bio - Rifermentato in Bottiglia - Bubble's Italia

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San-Lurins (Friuli VG), Venezia Giulia IGT Malvasia 2018 Bio - Rifermentato in Bottiglia - Bubble's Italia

Venezia Giulia IGT Malvasia 2018 Bio - Rifermentato in Bottiglia

San-Lurins

Friuli

San-Lurins (Friuli) Malvasia rifermentata in bottiglia

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino con qualche riflesso aranciato. Torbido. Dal perlage presente sebbene delicato.

Naso:

Al naso sentori di albicocca dolce, pesca gialla quasi sciroppata. Comunica sia sensazioni tese che dolci.

Palato:

In bocca il perlage accarezza dolcemente il palato. Il sorso è secco, entra con aromi fruttati e termina con una spinta salata, secca, tesa.

Giudizio complessivo:

Intrigante per abbinamenti, un rifermentato in grado di stupire. Persistente con i suoi sentori quasi di radice di liquirizia.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Affinamento:

rifermentato in bottiglia

Uvaggio:

Malvasia istriana

Contatti

Azienda Agricola San-Lurins di Pecorari Marco

Via Gavinana 32
34070 San Lorenzo Isontino
Gorizia (IT)

(+39) 340 574 3975

sanlurins@gmail.com

https://www.sanlurins.com