Note di degustazione

Aspetto:

Color cipolla dorata, molto bello e elagante. Perlage presente e distribuito sulla superificie senza eccedere, estremamente verticale.

Naso:

Al naso note tra il floreale dolce e il croccante e teso, quasi sapido. Sensazioni fresche e gradevoli.

Palato:

Bocca floreale, con note di ciliegia. Sorso equilibrato tra freschezza acida iniziale e sapidità finale.

Giudizio complessivo:

Piacevolissimo, beva veloce e "pericolosa". Bel connubio tra acidità, sapidità e morbidezza strutturale.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: