Balbi Soprani (Piemonte), Asti Docg s.a. - Metodo Italiano Dolce - Bubble's Italia

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Balbi Soprani (Piemonte), Asti Docg s.a. - Metodo Italiano Dolce - Bubble's Italia

Asti Docg Dolce - Metodo Italiano

Balbi Soprani

Piemonte

Balbi Soprani (Piemonte), Asti Docg s.a.

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino piuttosto carico con perlage centrale e veloce.

Naso:

Al naso note intense di frutta gialla, frutta gialla matura dalla nespola alla pesca. Qualche sfumatura candita.

Palato:

Attacco al palato molto dolce, arriva poi aroma di miele. Persistente come aroma, mieloso e fruttato.

Giudizio complessivo:

Sicuramente incisivo, non stucchevole ma il sentore di miele è piuttosto persistente e quindi merita di essere celebrato con un abbinamento ad hoc.

Degustato da:

Andrea Zanfi il 12/2020

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Affinamento:

Non dichiarato

Uvaggio:

Moscato

Contatti

Corte dei Balbi Soprani Srl
Santo Stefano Belbo (CN)

tel. 0141.841611

https://www.balbisoprani.it

info@balbisoprani.it

https://www.balbisoprani.it