Decugnano dei Barbi (Umbria), VSQ Decugnano dei Barbi Zero 2018 – Metodo Classico - Bubble's Italia

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Decugnano dei Barbi (Umbria), VSQ Decugnano dei Barbi Zero 2018 – Metodo Classico - Bubble's Italia

VSQ Decugnano dei Barbi Zero 2018

Decugnano dei Barbi

Umbria

VSQ Decugnano dei Barbi Zero 2018

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo paglierino, perlage molto veloce.

Naso:

Al naso note di oliva in salamoia. Fiori freschi.

Palato:

Fresco e delicato, prevalenza di aspetti verticali.

Giudizio complessivo:

Molto cremoso al naso, al palato prevale il suo aspetto esile ed etereo.

Degustato da:

Sissi Baratella

Bottiglie prodotte:

4000

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Dosaggio:

Pas Dosé

Tiraggio:

06/2019

Affinamento:

37 mesi

Uvaggio:

Chardonnay 50%, Pinot Nero 50%

Sboccatura:

13/07/2022

Prezzo:

24,5 €

Contatti

Decugnano dei Barbi
Località Fossatello 50
05018 Orvieto (Terni)

34 ettari vitati, 130.000 bottiglie
Fondata nel 1973 dal bresciano Claudio Barbi, oggi è gestita da Enzo Barbi.
Fin dal 1978 producono circa 10.000 bottiglie all’anno di Metodo Classico, solo millesimato, che viene affinato nelle grotte aziendali di origine etrusca e che è stato il primo metodo classico prodotto in Umbria.

info@decugnano.it

http://www.decugnanodeibarbi.com