Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG 70th Anniversary Rive di Col San Martino 2020 Extra Brut
Bortolomiol
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Paglierino scarico, perlage spumoso.
Naso:
Al naso si esprime con note di ananas e molta frutta tropicale.
Palato:
Al palato è esile e teso, dal gusto secco. Finale leggermente salato.
Giudizio complessivo:
Elegante e equilibrato, fedele alla sua categoria.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
8000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Brut
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
100% Glera
Prezzo:
22 €
Contatti
Bortolomiol
Via Garibaldi, 142
31049 Valdobbiadene (Treviso)
La cantina Bortolomiol ha sede a Valdobbiadene, nel cuore della denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. L’azienda è stata fondata da Giuliano Bortolomiol negli anni 40, anche se la tradizione di famiglia si tramanda fin dal 1760. Giuliano, diplomato alla scuola enologica di Conegliano, fu il primo a realizzare il Prosecco in versione brut.
Oggi la cantina è guidata dalle sorelle Elvira, Maria Elena, Giuliana e Luisa Bortolomiol che con impegno e passione curano la tradizione di famiglia, dai continui investimenti tecnologici al controllo dell’intero processo produttivo.
