VSQ Pinot Nero Pinot64 2018 Brut
Calatroni
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Paglierino intenso riflessi dorati, perlage molto fine.
Naso:
Naso piacevolmente profumato, con sentori di frutta a tratti candita.
Palato:
Al palato un piacevole contrasto tra sensazioni dolci e verticali. Persistente con sensazioni agrumate amare ma molto piacevoli. Ricorda a tratti il pompelmo, e a tratti la dolcezza di un mandarino.
Giudizio complessivo:
Profumato e con intriganti trama e struttura.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
5000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Tiraggio:
febbraio 2019
Affinamento:
36 mesi
Uvaggio:
Pinot Nero
Zuccheri:
6 g/l
Sboccatura:
febbraio 2022
Prezzo:
25 €
Contatti
Calatroni di Calatroni Cristian
Fraz. Cà grande 7
27047 Montecalvo Versiggia (Pavia)
Coltivazione biologica su 28 ettari di proprietà, di cui circa la metà sono dedicati al Pinot Nero, usato per la produzione di basi spumante.