Calatroni (Lombardia), Oltrepò Pavese DOCG Poggio dei Duca 2017 Pas Dosé – Metodo classico - Bubble's Italia

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Calatroni (Lombardia), Oltrepò Pavese DOCG Poggio dei Duca 2017 Pas Dosé – Metodo classico - Bubble's Italia

Oltrepò Pavese DOCG Poggio dei Duca 2017 Pas Dosé

Calatroni

Lombardia

Glacette Bubble's

Note di degustazione

Aspetto:

Paglierino con riflessi molto eleganti. Perlage fine veloce e fitto.

Naso:

Al naso note di fiori secchi e agrume leggermente tendente all'idrocarburo. Limone verde, bergamotto.

Palato:

Al palato è prevalentemente fresco e agrumato. Agile al sorso.

Giudizio complessivo:

Prodotto molto piacevole, fedele al vitigno e alla tipologia, buona persistenza e perlage carezzevole.

Degustato da:

Sissi Baratella

Bottiglie prodotte:

2500

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Dosaggio:

Pas Dosé

Tiraggio:

febbraio 2018

Affinamento:

48 mesi

Uvaggio:

Pinot Nero

Sboccatura:

febbraio 2022

Prezzo:

30 €

Contatti

Calatroni di Calatroni Cristian
Fraz. Cà grande 7
27047 Montecalvo Versiggia (Pavia)

Coltivazione biologica su 28 ettari di proprietà, di cui circa la metà sono dedicati al Pinot Nero, usato per la produzione di basi spumante.

info@calatronivini.it

http://www.calatronivini.com