Azienda Agricola Il Botolo (Piemonte), Gran Cuvée s.a. - Metodo Classico Extra Brut - Bubble's Italia

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Azienda Agricola Il Botolo (Piemonte), Gran Cuvée s.a. - Metodo Classico Extra Brut - Bubble's Italia

Gran Cuvée s.a. - Metodo Classico Extra Brut

Azienda Agricola Il Botolo

Piemonte

Azienda Agricola Il Botolo (Piemonte), Gran Cuvée s.a.

Note di degustazione

Aspetto:

Perlage fine e molto persistente.

Naso:

Fresco, fruttato con sentori di vaniglia, crosta di pane, lievito e piacevole e persistente frutta matura.

Palato:

Intenso, buona fragranza con conferma dei sentori del naso ed una buona acidità che lo rende fresco e piacevole, moto equilibrato e lungo nel retrogusto.

Giudizio complessivo:

Ottimo e mi piace perché ha la sua personalità, ha un ottimo punto di equilibrio che invita un secondo bicchiere.

Degustato da:

Lamberto Vallarino Gancia il 06/01/2021

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Affinamento:

Non dichiarato

Uvaggio:

Chardonnay, pinot nero

Sboccatura:

2019

Contatti

Azienda Agricola della famiglia De Silva Bracco di 15 ettari inelle colline di due due Tenute le Coccole e Colmbaro nel cuore del Nizza DOCG per prodotti di alta qualità e di nicchia.

Strada Colombaro 11
Nizza (AT)
Piemonte
https://ilbotolo.com/

ivana.pomposo@ilbotolo.com

https://ilbotolo.com/