Terre Siciliane Catarratto Igp Spumante Perla Brut - Metodo Italiano
Bagliesi
Sicilia
Note di degustazione
Aspetto:
Bell'effervescenza, con numerose, sottili e persistenti bollicine, color paglierino scarico con riflessi verdolini.
Naso:
Intenso al naso dove presenta intensi sentori d'erbe officinali, agrumi leggermente acerbi, buccia di mandarino, accenni di melone.
Palato:
Fresco, sapido ed agrumato, con una spiccata acidità citrina, note di mandarino, agrumi canditi, ananas, salvia, lunga la sua persistenza.
Giudizio complessivo:
Vino decisamente interessante, ci ha colpiti per la sua particolarità ed unicità. Una piacevole sorpresa. ottimo come aperitivo.
Degustato da:
Lorenzo Colombo il 07/01/2021
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
Catarratto
Contatti
L’azienda, gestita da Vito Bagliesi e dalla sua famiglia, nasce agli inizi degli anni sessanta.
S’estende su 25 ettari a vigneti suddivisi in due diversi comuni in provincia di Agrigento.
I sistemi d’allevamento variano dal Guyot al Cordone speronato, dipendentemente dai vitigno utilizzati.
Via Aurelio Saffi, 138
Ravanusa (AG)
Sicilia
https://www.bagliesi.it/
