Alta Langa DOCG 2017
Bera
Piemonte
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo non troppo carico. Perlage fine e persistente.
Naso:
La crosta di pane e il lievito si sommano ai profumi primari dello chardonnay attenuati dall’invecchiamento e dalla rifermentazione.
Palato:
Fine, delicato, intenso; si sente la corposità del pinot insieme alla maggior delicatezza e acidità dello chardonnay.
Giudizio complessivo:
Una bollicina di grande piacevolezza e versatilità.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Tiraggio:
20 maggio 2019
Affinamento:
4 anni
Uvaggio:
Pinot Nero 40%, Chardonnay 60%
Zuccheri:
6 g/l
Sboccatura:
8 marzo 2023
Prezzo:
28 €
Contatti
BERA AZIENDA AGRICOLA
Via Castellero Cascina Palazzo, 12
12050 Neviglie (CN)
La cantina Bera, azienda della famiglia Bera, è situata in Piemonte, nelle Langhe tra Alba e Asti, sulla strada che da Barbaresco e Neive sale verso Neviglie, un angolo di territorio che alla vite è legato da una lunga tradizione. L’azienda si estende oggi su una superficie di 30 ettari di cui oltre 23 a vigneto, allargandosi anche ai comuni limitrofi.
L’azienda vanta una secolare tradizione viticola con produzione e imbottigliamento di grandi vini rossi del territorio e una cinquantennale esperienza in quella del Moscato d’Asti e dell’Asti spumante. Ultimamente, invece, ha investito molto su Alta Langa DOCG, Barbaresco e Barolo.
