Franciacorta DOCG "Cuvée Prestige Edizione 45" Extra Brut
Ca' Del Bosco
Lombardia
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino con un perlage fine, abbondante e persistente.
Naso:
Frutta esotica, pesca, mela, agrumi e pasticceria.
Palato:
Fresco, elegante, vivace, ricco, sapido ed equilibrato.
Giudizio complessivo:
Fresco e vivace di grande piacevolezza aromatica.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Brut
Affinamento:
25 mesi sui lieviti
Uvaggio:
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco
Prezzo:
33 €
Contatti
Viticoltori biologici, certificati biologici dal 2014, a Ca’ del Bosco sostengono che “Un grande vino nasce in vigna. In cantina possiamo solo valorizzarlo”. Il loro patrimonio è dunque nella loro terra. Una ricchezza in termini di biodiversità che proteggono nel tempo, in quanto custodi di questi suoli. Un approccio consapevole volto al rispetto dell’equilibrio tra i vari ecosistemi e a tutela degli organismi che li vivono.
Ca’ del Bosco
Via Albano Zanella, 13
25030 Erbusco
