VSQ Pinot Nero Pinot64 2018 Brut

Calatroni

Lombardia

Glacette Bubble's

Note di degustazione

Aspetto:

Paglierino intenso riflessi dorati, perlage molto fine.

Naso:

Naso piacevolmente profumato, con sentori di frutta a tratti candita.

Palato:

Al palato un piacevole contrasto tra sensazioni dolci e verticali. Persistente con sensazioni agrumate amare ma molto piacevoli. Ricorda a tratti il pompelmo, e a tratti la dolcezza di un mandarino.

Giudizio complessivo:

Profumato e con intriganti trama e struttura.

Degustato da:

Sissi Baratella

Bottiglie prodotte:

5000

Scheda tecnica

Colore: 

Bianco

Dosaggio:

Brut

Tiraggio:

febbraio 2019

Affinamento:

36 mesi

Uvaggio:

Pinot Nero

Zuccheri:

6 g/l

Sboccatura:

febbraio 2022

Prezzo:

25 €

Contatti

Calatroni di Calatroni Cristian
Fraz. Cà grande 7
27047 Montecalvo Versiggia (Pavia)

Coltivazione biologica su 28 ettari di proprietà, di cui circa la metà sono dedicati al Pinot Nero, usato per la produzione di basi spumante.

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