Trentodoc Cesarini Sforza 1673 Rosé 2015 Brut
Cesarini Sforza Spumanti
Trentino
Note di degustazione
Aspetto:
Rosa salmone, dal perlage molto sottile. Fitto e veloce.
Naso:
Al naso frutta agrumata e piccoli frutti di bosco.
Palato:
Al palato il gusto è equilibrato e secco. Finale salato e ritorno agrumato.
Giudizio complessivo:
Molto piacevole e equilibrato al punto da risultare estremamente di facile beva. Forse una bottiglia non basta.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
15600
Scheda tecnica
Colore:
Rosato
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
60 mesi
Uvaggio:
100% Pinot Nero
Zuccheri:
3,5 g/l
Sboccatura:
2022
Prezzo:
30 €
Contatti
Cesarini Sforza Spumanti
Via Stella 9
38123 Trento
Cesarini Sforza è tra una delle più note case spumantistiche trentine e una delle aziende che hanno contribuito alla nascita e all’affermazione di Trentodoc, la denominazione oggi simbolo delle migliori bollicine di montagna.
Fondata a Trento nel 1974 da Lamberto Cesarini Sforza assieme a un ristretto gruppo di amici, l’omonima azienda vinicola produce spumanti Metodo Classico che sono lo specchio fedele di un territorio vocato e di una viticoltura di qualità, uniti a un’attenta filosofia produttiva, fatta di storia, tradizione e innovazione.
