Lambrusco del Fondatore 2021
Cleto Chiarli
Emilia Romagna
Note di degustazione
Aspetto:
Rosso intenso e spumeggiante
Naso:
Floreale, elegante, e rigoroso.
Palato:
Completo, caratterizzato da un perfetto rapporto tra acidità e struttura. Di grande intensità.
Giudizio complessivo:
Unico, antico e proiettato verso il futuro.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Rosso
Affinamento:
Non dichiarato
Uvaggio:
Lambrusco di Sorbara
Prezzo:
11 €
Contatti
CLETO CHIARLI Tenute Agricole
Via D.Manin, 15
41122 Modena
La storia non si ripete, si rinnova. Accade a chi, come la famiglia Chiarli di Modena, sappia conservare lo spirito del fondatore e ne aggiorni la visione: produrre e commercializzare Lambrusco di una qualità sempre migliore.
Un risultato, sottolineato dalla critica enologica, possibile solo se al senso della durata si affianchi anche la capacità di cambiare. Ma non basta, perché per lasciare un segno, per poter essere veramente leader, bisogna misurarsi con la doppia dimensione della qualità e della quantità. Solo allora, si può affermare che la storia continua a rinnovarsi, seguendo il solco tracciato più di un secolo e mezzo fa.
Ettari vitati complessivi: 100
Bottiglie prodotte: 900.000
