Abruzzo Doc Spumante Carmine Festa 2012 Brut - Metodo Classico
Eredi Legonziano
Abruzzo
![Eredi Legonziano (Abruzzo), Abruzzo Doc Carmine Festa 2012](https://www.bubblesitalia.com/wp-content/uploads/2021/01/Eredi-Legonziano-Abruzzo-Abruzzo-Doc-Carmine-Festa-2012.png)
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo intenso, perlage molto presente, veloce.
Naso:
Naso non invadente, complessivamente dolce e con note di frutta secca tostata; ma anche nespola e albicocca dalle sensazioni cremose.
Palato:
In bocca torna la tostatura, con accenni polverosi comunque ben bilanciati dalla naturale freschezza acida che ricorda quella di una susina. Finale di liquirizia, sapido e persistente.
Giudizio complessivo:
Uno spumante impegnativo, ben eseguito. Validissima alternativa a uvaggio più tradizionale per la spumantistica.
Degustato da:
da Sissi Baratella il 12/2020
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Affinamento:
48 mesi
Uvaggio:
Pecorino e trebbiano
Sboccatura:
novembre 2020
Contatti
Eredi Legonziano S.C.A.
Contrada Nasuti, 169, Lanciano (CH) – 66034, Abruzzo, Italia
Tel: +39087245210
http://www.eredilegonziano.it