La Casaia (Lombardia), VSQ Chardonnay Passione 2017 Brut – Metodo Classico - Bubble's Italia

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La Casaia (Lombardia), VSQ Chardonnay Passione 2017 Brut – Metodo Classico - Bubble's Italia

VSQ Chardonnay Passione 2017 Brut

La Casaia

Lombardia

FINALISTA 2023

Glacette Bubble's

Note di degustazione

Aspetto:

Giallo con note intense e sfumature caramello. Perlage veloce.

Naso:

Al naso arriva con note di tostatura e frutta gialla matura.

Palato:

Al palato manifesta struttura, ampio e persistente. Sfumature speziate.

Giudizio complessivo:

Uno spumante da gustare a tavola, con abbinamenti non banali per poterlo apprezzare in tutta la sua complessità.

Degustato da:

Sissi Baratella

Bottiglie prodotte:

12000

Scheda tecnica

Colore:

Bianco

Dosaggio:

Brut

Tiraggio:

luglio 2018

Affinamento:

30 mesi

Uvaggio:

Chardonnay

Zuccheri:

6 g/l

Sboccatura:

aprile 2022

Prezzo:

22 €

Contatti

La Casaia
Via Castello 8
27046 Santa Giuletta (Pavia)

Azienda giovane e nata con l’unico obiettivo di produrre biologico di alta qualità. Oggi l’azienda può contare su circa 10 ettari di proprietà. I mercati di riferimento sono i privati che apprezzano prodotti bio ed enoteche/ristoranti che vogliono servire prodotti di nicchia di alta qualità.

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https://www.lacasaia.it