Caluso Spumante DOCG Cuvée Tradizione 2017 Extra Brut
Orsolani
Piemonte
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglia perlage sottile.
Naso:
Naso dai sentori verticali. Materici.
Palato:
Al palato cremosissimo, di una beva che conquista. Tra il floreale e la frutta gialla cremosa.
Giudizio complessivo:
Ottimo equilibrio e beva che conquista, grandissimo equilibrio. Grande versatilità.
Degustato da:
Sissi Baratella
Bottiglie prodotte:
15000
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Extra Brut
Tiraggio:
03/2018
Affinamento:
48 mesi
Uvaggio:
100% Erbaluce
Zuccheri:
3 g/l
Sboccatura:
02/2022
Prezzo:
22 €
Contatti
Orsolani
Via Michele Chiesa 12
10090 San Giorgio Canavese (Torino)
La Cantina vinifica principalmente in vitigno Erbaluce, declinato in tutte le differenti tipologie: bianco secco, spumante metodo clssico e passito. La superficie vitata di proprietà è di circa 20 ettari e la produzione si attesta intorno alle 15.0000 bottiglie annue.
