Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Particella 232 Brut Nature - Metodo italiano

Sorelle Bronca

Veneto

Particella 232 Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG, Sorelle Bronca (Veneto) - Metodo italiano, Brut Nature

Note di degustazione

Aspetto:

Paglierino scarico e dal perlage veloce.

Naso:

Al naso note floreali e agrumate, piuttosto essenziale ma gradevoli.

Palato:

In bocca è fresco e verticale, elegante. Dall'aroma di scorsa di limone e note di frutta secca, mandorla in particolare.

Giudizio complessivo:

Teso e elegante, un prodotto esclusivo (anche per le poche bottiglie prodotte), assolutamente da provare.

Degustato da:

Degustato da Sissi Baratella il 31/07/2020

Bottiglie prodotte:

Scheda tecnica

Colore: 

Bianco

Affinamento:

Sosta in autoclave sui lieviti minimo di 4 mesi

Uvaggio:

Glera 90%, poi bianchetta e perera della parcella in questione

Sboccatura:

Non dichiarata

Contatti

Sorelle Bronca
Via Martiri, 20
31020 Colbertaldo di Vidor
Treviso (TV)

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