"Collezione Oro" Blanc de Blancs Gran Cuvée
Piccini 1882
Veneto
Note di degustazione
Aspetto:
Giallo paglierino, attraversato da riflessi verdognoli. Il perlage èfine e delicato, e conferisce estrema eleganza.
Naso:
Il bouquet è prevalentemente fruttato. Fragranze di fiori primaverili e frutta tropicale. Confetti, frutta secca e scorza di limone completano il ricco profilo aromatico.
Palato:
Il sorso, rotondo e avvolgente. Note minerali e di fiori.
Giudizio complessivo:
Collezione Oro è una linea di Piccini dedicata ai grandi vini e vitigni dell'Italia. Toscana, dunque, ma non solo.
Degustato da:
Andrea Zanfi
Bottiglie prodotte:
Scheda tecnica
Colore:
Bianco
Dosaggio:
Brut
Affinamento:
Affinamento sui lieviti per alcuni mesi
Uvaggio:
Garganega, Glera, Chardonnay
Prezzo:
8,2 €
Contatti
Un’impresa enorme che ruota attorno al lavoro di 7 cantine, in Toscana ma non solo, e che è in grado di mettere sul mercato milioni di bottiglie di vino ogni anno. Tutto ebbe inizio con un unico piccolo appezzamento a Poggibonsi, acquistato da Angiolo Piccini nel 1882. Oggi a guidare l’azienda c’è Mario Piccini, quarta generazione della famiglia. Cinque delle sette tenute che fanno capo alla famiglia sono coltivate seguendo i principi dell’agricoltura biologica.