Note di degustazione

Aspetto:

Giallo dorato, con riflessi vivi. Perlage verticale e composto.

Naso:

Al naso è verticale e croccante con note che ricordano la pietra focaia. Tocchi agrumati di pompelmo, cedro e bergamotto.

Palato:

Bocca con note agrumate, sapide e di nuovo di pietra focaia. Molto lungo e dal finale tostato di nocciola.

Giudizio complessivo:

Sorso pulito e teso, persistente. Intrigante sia al naso che al palato.

Degustato da:

da Sissi Baratella il 12/2020

Bottiglie prodotte: