Oltrepò Pavese Metodo Classico DOCG Pas Dosé

100% Pinot Nero, oltre 40 mesi sui lieviti

Terre Bentivoglio

Note di degustazione

La bolla, esuberante, solca il calice paglierino con riflessi verdolini. Note tostate e accenni di lievitazione sono riscontrabili al naso e divengono, all’assaggio, note piene e strutturate con ritorni frutta matura e di tostature.

Voto:

85/100

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