VSQ Metodo Classico Extra Brut 2016
100% Verdicchio, almeno 48 mesi sui lieviti, sboccatura 2021
Zaccagnini
Note di degustazione
Perlage fine e numeroso nel calice giallo dorato tenue. All’olfatto propone note di frutta matura evoluta, di zafferano e di pasticceria e sentori eleganti ossidativi ben equilibrati nell’insieme. In bocca scivola, scende di livello, pur rimanendo piacevole si siede su una struttura non molto vivace ma di buona persistenza.
Voto:
85/100