Diego Tomasi
Ci sarà un motivo se ho sempre partecipato a Spumantitalia: è una manifestazione ad alto livello che si occupa solo ed esclusivamente di spumanti, e lo fa bene, con serietà e nel nome di competenza ed elevati standard qualitativi; qui mi sento rappresentato e, potrei dire, “gioco in casa”. Credo che siamo in un momento chiave per la spumantistica del nostro paese: data l’identità importante delle bollicine del nostro paese ritengo sia sempre più importante essere ancor più strategici nel trasmettere i valori, importanti, contenuti nelle nostre bottiglie e nei nostri calici. Abbiamo una precisa e valida identità, dobbiamo comunicarla ancor meglio di ora.
A cura di Andrea Matteo Matteucci