Oggi facciamo vino, ma deve sapere che questo territorio è sempre stato utilizzato per le produzioni agricole di varia natura. Una ricchezza culturale e colturale che ha dato la possibilità a innumerevoli piccoli imprenditori di contribuire a creare un tessuto economico-sociale organizzato e importante, di cui La Guardiense è certamente una delle espressioni più significative. È questo che oggi ci rende unici, consentendoci di mantenere quel buon equilibrio di un tempo ancora contemporaneo, condividendo con i nostri soci i progetti sostenibili che via via mettiamo in atto.
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