Mondovì e le Alt(r)e Langhe si colorano d’autunno
Di Silvana Del Fuoco
“La prima volta che ho visitato Mondovì sono rimasta estasiata dalla bellezza dei tanti luoghi storici, architettonici, museali della città. Farli conoscere e vivere, proprio attraverso il racconto di cibo e vino, mi è sembrato un passaggio naturale”. Così la giornalista e divulgatrice Anna Prandoni ha raccontato come è nato il suo progetto Colori delle Alt(r)e Langhe, prima edizione del festival del cibo e del vino del monregalese che si è tenuto nella cittadina piemontese nel weekend dal 27 al 29 ottobre 2023. Inserito nel più ampio palinsesto di Calici&Forchette, Peccati di Gola – XXV Fiera Regionale del Tartufo, manifestazione storica dell’autunno monregalese quest’anno anch’essa in edizione rinnovata, l’evento vuole essere, sono sempre parole di Anna Prandoni, “un tuffo inconsueto nella città e nella tradizione del gusto piemontese”. Tavole rotonde su tematiche dell’enogastronomia con lo sguardo rivolto anche alle opportunità di lavoro e di crescita per gli under 40; incontri e dialoghi con professionisti del “racconto del cibo” tra tv e social media; uno spazio pensato per imparare a conoscere il mondo del vino curato dall’enologo Andrea Moser; ipotesi sulla sostenibilità possibile per il cibo del futuro; questo e molto altro ancora per guardare al mondo del food da un’angolazione meno scontata e suscettibile di nuove prospettive.
Il tutto all’interno di una cornice, quella di Mondovì con i suoi tesori tutti da scoprire, che si propone come nuovo interlocutore turistico ai visitatori curiosi delle Alt(r)e Langhe.
