Quello dei rosé, dei vini rosa, è un fenomeno relativamente recente nel nostro paese e che fa pensare circa all’evoluzione dei consumi del vino, e quindi dei gusti che cambiano.
Perché il rosé non si limiti ad essere una moda passeggera, ma si imponga in modo convincente, sarà decisivo puntare sul terroir, trasformando i vitigni nei protagonisti di questa nuova avventura al momento ancora difficilmente decifrabile nei suoi sviluppi effettivi.
Leggi l’articolo completo sul numero #10 di Bubble’s Italia
Ricevi comodamente a casa la tua copia di Bubble’s Italia Magazine #10
Attiva il tuo abbonamento a Bubble’s Italia Magazine. Ricevi, a un prezzo speciale, tre numeri della rivista comodamente a casa tua.
