Una Mozzarella di Bufala Campana DOP? Ma certo: OBICÀ! - Bubble's Italia

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Una Mozzarella di Bufala Campana DOP? Ma certo: OBICÀ! - Bubble's Italia

Una Mozzarella di Bufala Campana DOP? Ma certo: OBICÀ!

Di Silvana Delfuoco

OBICÀ – che significa “eccolo qua” in dialetto napoletano – è il Mozzarella Bar aperto lo scorso anno a Torino, dal Gruppo di proprietà della Famiglia Scudieri, al piano terra della Rinascente in via Lagrange. Anima italiana e spirito cosmopolita per tutti i ristoranti di OBICÀ che ora, dopo essere divenuti ormai 25 nel mondo, a Torino come in tutti i locali italiani, offrono “Summer Beauty”, il nuovo menu estivo tra inediti accostamenti e grandi classici: dalla Tartare di pomodoro biologico alla Pizza culatta con mele caramellate; dai Tonnarelli con cozze e crumble di pane al limone al Summer burger con polpo grigliato; dalle insalate disponibili anche in versione vegana…per finire con la scelta dei dolci. Un pranzo o una cena all’insegna dell’eleganza e della convivialità, qui alla Rinascente, magari sfruttando ora anche lo spazioso dehors estivo appena ampliato.

Scopri di più su https://www.obica.com/ristoranti/torino

Credits ph: Andrea Granatiero; Filippo Rossi.

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Giancarlo2023-06-14T08:57:15+02:00