Editoriale<\/h1>\n

Vinitaly 2018 \u00e8 passato. Ma grande successo e soprattutto un\u2019edizione \u201cpi\u00f9 prof\u201d sotto tutti i punti di vista. Bubble\u2019s n. 4, con l\u2019esclusiva copertina nera, ha fatto il giro di tutte le case spumantistiche presenti, \u00e8 stato commentato, \u00e8 piaciuto, cresce in notoriet\u00e0… ma anche in simpatia.<\/p><\/blockquote>\n

Il commento di un noto mezzo busto e produttore di vino che mi ha inorgoglito \u00e8 stato \u00ab…neanche gli champagnisti hanno un biglietto da visita cos\u00ec importante, in pi\u00f9 ad ampio raggio, per i pezzi di stile, cultura, ambiente di precisa matrice tricolore\u00bb. Grazie. A seguire anche la curiosit\u00e0 e il commento positivo del mega direttore della kermesse mondiale, Giovanni Mantovani, mentre commentavamo in diretta Rai Uno Matti- na con Franco Di Mare e Anna Scafuri. Bubble\u2019s Magazine presente in diversi stand e padiglioni, dal Movimento Turismo Vino, dove siamo andati a salutare il presidente che lascia, Pietrasanta, e il nuovo che avanza, D\u2019Auria, all\u2019enoteca dell\u2019Emilia Romagna, che ci ospitava, dal Prosecco Doc Pavillon all\u2019Umbria Desk.<\/p>\n

Ma eccoci alla quinta uscita, n. 5, number five, con i migliori vini spumanti solo Metodo Italiano che il pool dei saggiamentali di Ovse-Ceves ha selezionato, veramente i migliori, quelli ideali per l\u2019estate 2018, immancabili alla piazzetta di Capri come al circolo di Punta Ala, nei lounge di Forte dei Marmi e nei dehors di Portofino. Un magazine che illustra un tragitto italiano dal Piemonte alla Si- cilia passando per la vivibile Bologna, parla di cantine come la mitica Scolca della famiglia Soldati e l\u2019ospitale Nanfro, antica tenuta dell\u2019amico Concetto, poi Pico Maccario e i Produttori di Corm\u00f2ns, ma parla anche di stile italiano e moda con Fendi e le cravatte Bigi, e di caratteristiche e frivole note di gusti di strada, girando e curiosando tra i gastronomi di Trani e le scoperte Rebibbiesi. Due esper- ti enoici, Ferrini, che firma tanti vini di alta qualit\u00e0, e Zanoni, mega direttore di Cavit, dialogante nelle vesti del TrentoDoc, e due grandi consorzi di tutela di bollicine come il Lessini Durello e il Prosecco Doc. Un n. 5, come al solito, che \u201cspoglia\u201d diversi personaggi, dalla Cucinotta a Giletti, Andrea Lo Cicero e Licia Mattioli, e anche Carlo Guttadauro, fotografo magistrale. Anche in questo numero, come scelta originaria, si guarda all\u2019arte e alla cultura artistica, stavol- ta parlando della bellezza dell\u2019antiquariato d\u2019arredo, e non solo, e delle statue che vivono, o che sono vive in un contesto di calorosa e fragrante bellezza. Infine le pagine dedicate alle migliori tavole in stile nazionale, stella pi\u00f9 o stella meno come abbiamo sempre det- to, ma dove si gustano quegli abbinamenti cibo-vino, da Bergamo a Parma, da Bolgheri alla Sicilia, il filo di Arianna dell\u2019enogastronomia nazionale che attrae… attizza… avvinghia il mondo intero all\u2019insegna dell\u2019effervescenza della vita, non solo a tavola.<\/p>\n

Giampietro Comolli<\/em>
\ndire<\/em>ttore Bubble\u2019s Italia<\/p>\n